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  • Brazo de gitano salado

    antoniamagazine-gastro-brazogitano-entradaRECETAS

    No queremos que se enfade nadie, nosotras no le hemos puesto el nombre a la receta, pero se llama «Brazo de Gitano Salado», y básicamente es un pastel de patata, relleno de atún aceitunas, pimiento morrón y huevo cocido. Se sirve fresco y es muy apropiado para estas temperaturas abrasadoras.