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  • O Château, cata de vinos, París

    antoniamagazine-ochateau-entradaCURSOS

    Entre las sorpresas del viaje, mi chico había reservado plaza para una cata privada en O Château, un lugar reconocido en múltiples guías por sus vinos y sus cursos. Una cata maridada con quesos y algún embutido de Francia. A cada vino le correspondía un tipo de queso, y mientras Remy te instruía sobre la enorme variedad de terroirs, apellations y demás, tú le dabas un trago al dedín de vino que te había servido y un bocado al queso o al embutido que te decía que era el más apropiado para él.

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  • Restaurante japonés You (París)

    antoniamagazine-gastro-you-entradaGASTRO

    Si alguien te recomienda acercarte al barrio japonés a comer, puedes fácilmente perderte dentro de la infinidad de restaurantes que hay en la zona, Palais-Royal, le quartier japonais. Restaurantes como Sapporo, el Kunitoraya o el Chikojan suelen estar hasta arriba, y en algunos hay una cola esperando para entrar. La mayoría sirven noodles o ramen, pero siendo como soy una loca del sashimi, me empeñé en buscar uno que lo sirviera.

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  • Restaurante Macéo (París)

    antoniamagazine-maceo-entradaGASTRO

    En pleno quartier japonais, junto al Palais-Royal, se encuentra uno de los restaurantes más refinados de París, el Macéo. No es necesario preguntar si la clientela tiene un nivel adquisitivo alto, porque con echar un vistazo a cualquiera de las mesas alrededor puedes ver caballeros con trajes realizados evidentemente a medida, señoras con joyas, bolsos y abrigos carísimos… y un montón de chófers en la puerta, junto a impresionantes coches con los cristales tintados.

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  • Hotel Jules (París)

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    antoniamagazine-hoteljules-entradaVIAJES

    Lo mejor del Hotel Jules es su ubicación. A un tiro de piedra de Montmartre, Ópera, las Galerías Lafayette o les Halles, puedes ir andando a un montón de sitios de París o desplazarte en metro hasta donde sea, porque combinas rápidamente con cualquier línea a cualquier punto de la ciudad.