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  • O Château, cata de vinos, París

    antoniamagazine-ochateau-entradaCURSOS

    Entre las sorpresas del viaje, mi chico había reservado plaza para una cata privada en O Château, un lugar reconocido en múltiples guías por sus vinos y sus cursos. Una cata maridada con quesos y algún embutido de Francia. A cada vino le correspondía un tipo de queso, y mientras Remy te instruía sobre la enorme variedad de terroirs, apellations y demás, tú le dabas un trago al dedín de vino que te había servido y un bocado al queso o al embutido que te decía que era el más apropiado para él.

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  • Restaurante Macéo (París)

    antoniamagazine-maceo-entradaGASTRO

    En pleno quartier japonais, junto al Palais-Royal, se encuentra uno de los restaurantes más refinados de París, el Macéo. No es necesario preguntar si la clientela tiene un nivel adquisitivo alto, porque con echar un vistazo a cualquiera de las mesas alrededor puedes ver caballeros con trajes realizados evidentemente a medida, señoras con joyas, bolsos y abrigos carísimos… y un montón de chófers en la puerta, junto a impresionantes coches con los cristales tintados.

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  • Miudo, un no tan pequeño club de vinos

    miudo_logoclub de compras

    Miudo es un club de venta privada on-line, que surge de la idea de dar a conocer los excelentes vinos y espirituosos producidos en Galicia. Para conseguirlo, Anxo López González e Iván González Vallejo, dos jóvenes emprendedores gallegos, afincados en Madrid y Londres respectivamente, crean la innovadora empresa Miudo.es