GASTROBLOGSSi todos los blogs de cocina vegetariana fueran tan bonitos como este, me pasaría la vida comiendo zanahorias, remolachas, calabazas…
Lifestyle
¿Apetece un coreano?
GASTROCuando allá por el 90 llegué a Madrid y emprendí esa aventura que se llama vivir en pareja, tenía en mi curriculum culinario muy poco que enseñar. Sabía hacer macarrones guarros (o sea con tomate frito encima y algún que otro trozo de chorizo), freír un huevo (aunque a veces me salía lo blanco quemado por debajo y casi líquida la yema), y poner comida preparada en el horno porque por aquel entonces el microondas era un artilugio moderno poco asequible para parejas recién arrejuntadas.
Miudo, un no tan pequeño club de vinos
club de comprasMiudo es un club de venta privada on-line, que surge de la idea de dar a conocer los excelentes vinos y espirituosos producidos en Galicia. Para conseguirlo, Anxo López González e Iván González Vallejo, dos jóvenes emprendedores gallegos, afincados en Madrid y Londres respectivamente, crean la innovadora empresa Miudo.es
Stella Dallas: un old west en Nueva York
SHOPPINGMás que un sitio para realizar alguna “transacción”, término definido por el filósofo Americano Timothy “Speed” Levitch como “mal sexo”. Stella Dallas, es una tienda para admirarse primero, un museo en el que la experiencia de formar parte de él, es un privilegio y es real, al poder probarse las piezas que con disciplina han sido coleccionadas por su dueño durante 25 años, mismo que ahora disfruta con mayor plenitud su otro pasatiempo: el surf.
Buffalo Exchange: un animal intercambiable
SHOPPINGTengo que reconocer que, aunque llevo un tiempo con la idea de sacar este espacio en la revista (que es que llevan abiertos desde octubre del 2010), y hasta ahora no había encontrado el momento justo de incluirlo. Ya me vale a mí también…
Peachfrog: una terapia con descuento para obsesionados
SHOPPINGLas primeras palabras que salieron de Howard, socio de PeachFrog, al saludarlo una mañana, además del tradicional “Good Morning”, fue la explicación de la palabra “thrift”, que ha sido asociada erróneamente con el concepto de “usado” o “segunda mano”, cuando realmente se refiere al “cuidado o precaución en gastar dinero”, en una palabra: “ahorro”.
Beacon’s closet, un primogénito multiplicado por 3
SHOPPINGHace catorce años, Carrie Peterson, imaginaba con tener un hijo y darle el nombre de Beacon, durante ese tiempo el sueño no se cumplía en carne y hueso, y fue entonces que decidió enfocar su instinto maternal en otra dirección, “tejió” la idea de un negocio de ropa vintage y de diseñador que tomara prestado el nombre de su promogénito deseado.
Tiendas de Segunda Mano en NY
SHOPPINGHablar sobre Nueva York, resulta infinito, se puede cruzar la calle, subir escalones hacia la superficie miles de veces, ya sea como turista, nativo o adoptado y pasar por alto detalles, la ciudad es celosa asi que hay que dedicarle tiempo para conocerla, con la recompensa de que nunca te dejará de sorprender.
Hoy comemos… serranito
Hoy, en nuestro apartado «Recetas de toda la vida», presentamos el bocadillo «matahambres» por excelencia, el anti-Dukan, el anti-dieta: el serranito.
Sencillísimo de elaborar, contundente, excelente para una resaca, tras un titánico esfuerzo o, simplemente, porque te da la gana meterte entre pecho y espalda una orgía de calorías. Porque no hemos calculado cuántas calorías tiene, pero seguro que las mismas que un doble pitraco con queso de esos del burry-king o del masdonals. Sí, ese que te comes un domingo que no tienes ganas de mover el culo del sofá.